にんじんりんごジュース

今日、地元の産直売所に行ったところ、規格外品の千葉産にんじんが大袋で破格のお値段でした。写真の量で、なんと600円！

日本はにんじんが高いので、しばらくにんじんりんごジュースを作っていませんでしたが、今日は早速作りました。長野の高田農園のりんごを贅沢に使いヘルシーな午後でした。現在、夏みかんのジャムを使ってヨーグルトケーキを焼いています。 美味しくできますように！