President of Yoshida Sauces, 吉田ソース社長

I will go to event of President Yoshida, who is sucess in USA.
http://www.yoshidasauce.jp/

明日、アメリカンドリームを実現したといわれる吉田ソースの社長講演会に行ってきます。
吉田ソースまだ使ったことありませんが。。。コスコで売ってるらしいです。

MOJITO at Rosa Mexicano, メキシコ料理とモヒート

MOJITO, MOJITO,MOJITO!!!! モヒート、モヒート、モヒート!!!
Guacamole、フレッシュなグアカモレ
Marinated Shrimp and Tuna, マグロと海老のマリネ
I went to Lincoln Center to see American Ballet Theater, Swan Lake. It was so beautiful....
After theater I went to Mexican restaurant, Rosa Mexicano. All dished are testy.

今日はアメリカン･バレエ･シアターの白鳥の湖を見にリンカーンセンターに行きました。とっても美しかった・・・。演目の後、近くのメキシコ料理店へ。全部美味しかった～♪♪

Rosa Mexicano at Lincoln Center
61 Columbus Avenue
New York, NY 10023
(btn. 62nd St and 63rd St, at Colunbus Avenue)
212-977-7700

a sea of unusual cloud, いままで見たことがない空

Today, It was suddnly started raining. It was stopped when I came back home.
After shopping at Whole Foods Market, I saw a unusual sea of cloud.I never saw such a sky... 　

夕方いきなり激しいストームになり雨が洪水のように降ってきたと思ったら、帰る頃には雨も止みました。帰りにスーパーのホールフーズに立ち寄って出口から出たとたん、今まで見たこともない風景が。こんな夕焼けと雲は初めて見ました。

Round Trip Ticket toJapan New Year 2010,ちょっと気が早いけど・・・

I booked air ticket round trip to Japan this end of year. It's only $1,000+tax for economy class.
I will ask issu ticket after July 1st.

まだ夏で、気が早いけれども年末の航空券の予約をしようと思っています。
こちらからだと12/26（土）にJFKを出発して1/3（日）に日本から帰ってくる便が＄1000＋TAXで見つかりました。7月1日に燃油サーチャージがなくなるのでそれを待って発券しようと思います。

航空券も安くなりましたなぁ・・・

KOOZA by Cirque du Soleil, クーザ 太陽のサーカス

I went to Cirque de Soleil Theater,Kooza, in NY. It's first time to see Cirque de Soleil Circus, I was carried away by their performance! It was fantastic acrobatics with live music and beautiful costumes.They are skilled artist... I looked back my everyday life, and I feel I should try my best everyday like. This performance has ended today in NY, they will be perform next theater in USA.

I will go to ABT next Saturday and the week after I will go to Yankee's Stadium. :D 　

シルクド・ソレイユのKooza（クーザ）を観て来た。シルクド･ソレイユ（太陽のサーカス）を観るのは初めてだったこともあり、大興奮。衣装の美しさと生演奏で行われるアクロバティックな演技にすっかり魅了されてしまった・・・。技を極めた人たちってこういう集団なんだなぁと思います。自分の毎日をこんな風に真剣に過ごしているか、と振り返るよいきっかけになりました。瞬間瞬間を生きるってすごいなぁ。ニューヨークでの公演は今日まで。これからアメリカ各地をまわるようです。
　来週はアメリカン･バレエ･シアターの白鳥の湖。再来週はヤンキースvsシアトル・マリナーズ戦。キリギリスな人生だなぁ・・・。遊びも真剣に！（笑）

Cooking with pesto, ペストでクッキング

I am on a diet but I love cooking and eating... :)
I cooked pasta with pesto and full cream and asparagas. Yammy!

ダイエットしてますが、料理と食べることは大好きなのです・・・。 www
ペスト（バジルソース）と生クリーム、アスパラガスでパスタを作りました。

火にフライパンをかけて生クリームを少し煮つめ、とろみが付き始めたらペストを入れてアスパラに絡めます。（アスパラは塩で軽く茹でておきます）
茹で上がったパスタにソースを絡めて塩・コショウをお好みでかければ出来上がり♪
美味しい～。

I am on a diet. :D, ダイエット中～

I am on a diet :D I started to drink carrot and apple juice for breakfast. My friend in Japan told me this method. This method is only replace breakfast this juice, it is easy and healthy. I know the best way to lose weight is quite beer and wine.... it really difficult. ha ha ha.

人参りんごジュースダイエット中です。朝食をこのジュースに置き換えるだけの簡単なもの。お酒を抜くのが一番いいってことはわかってるんですけど・・・難しいですなぁ　ははは・・・
写真は先日買ってきたジューサーとジュースの材料の人参とりんご。
ジューサー生活レシピというブログにいろいろ効能とか書いてありました。結構読むと面白いです。

My first ebay, 初ebayの商品

It is sunny day today. This year there is lots of rain in New Jersey.....
By the way I tried ebay last week and it was the first time to buy good at ebay. That is collectible item Rimowa Amenity kit served in Lufthansa First Class. It is cute and small, I love it!

今日は久しぶりに晴れました。初イーベイの商品が届きました。ルフトハンザ航空のファーストクラスに乗るともらえるアメニティキットです。実際の中身とは違うのが入っていました。写真に写っているエトロのシャンプーなどはルフトハンザのファーストクラスラウンジで提供されているものらしいです。日本人が大好きなドイツ製Rimowa社とのコラボケースが小さくてとってもカワイイです。

New York Restaurant Week Summer 2009, ニューヨークレストランウィーク 2009 夏

New York Restaurant week has announced, for your info this is allabout.com link.
http://gonyc.about.com/cs/restaurants/a/restaurantweek.htm

Reservation will be started on June 30th!

ニューヨーク･レストランウィーク　2009夏の日程がアナウンスされたようです。詳しくは上記allabout.comのリンクから。6月30日から予約開始のようです。
どこに行こうかなぁ～。

ペストで簡単クッキング

イタリア系のスーパーに行くと、ペスト（バジル、パルメザンチーズ、にんにく、オリーブオイル、松の実をミキサーしたペースト）のフレッシュなパックがたっぷり入って5ドル位で売っています。バーミックスなどブレンダーが家にあれば自分で作るともっと美味しいらしいです。

それを使ったパスタは簡単でとても美味しいです。パスタにペストだけだと味気ないので、ズッキーニをギー油で炒めて、最後に茹で上がったパスタとあわせてペストを絡めて出来上がり♪

会社の先輩は元レストラン経営者だったので料理にも詳しくて、生クリームをフライパンで煮詰めてそこにペストを入れてクリームパスタを作っても美味しいよ、と教えてくれました。

メルボルンに住む友達は、それを使ってサラダを作ってくれましたがとっても美味しかった事を思い出しました。自家製のペストだったなぁ・・・。

家に帰ってきてご飯を研いで水に浸して炊く、まで時間がない時など便利ですよ♪
手作りするととても鮮やかなグリーンになるそうです。冷凍もOKらしいので作って保存も楽チンですね。

Russian Volcano, ロシアの火山灰

Smoke, ash from Russian volcano may delay Vancouver flights

Today Japan Airlines and All Nippon Airlines flight from Japan has delayed due to russian volcano smoke. Japan Airline's flight has posted tomorrow morning...

ロシアの火山灰の影響でJALとANAの便が遅れました。JALは明日にフライトが延期になったようです。
上記リンクはバンクーバーのメディアのもの。日本では報道されなさそうですね・・

ジューサーを買ったので副産物で久しぶりにカレー

　ジューサーで絞ると人参とりんごの絞りカスが結構出ます。この副産物をそのまま捨てるのは勿体ないのでまず冷凍します。
　そして今回はカレーを久しぶりに作って活用することにしました。カレーを煮込む段階で絞りカスを一緒に煮込むだけで食物繊維たっぷりのカレーが出来上がります。明日のお弁当はカレーと、キヌアにドライクランベリーとココナツミルクで味付けしたご飯代わりの穀物を持っていきます♪
　絞りカスの活用例にはマフィンなどもありましたので、次回はパウンドケーキに人参をいれてキャロットケーキを作ってもいいかもしれません。

ところで、ミクシィの日記にも書きましたが、オイルチェンジに行ったらタイヤがパンクしていたことがわかり補修してもらいました。その話をNYに住んでいる先輩としていたら、「パンクしてても車検が通るの？」という指摘・・・。そういえばそうですよねぇ。なんだかデータとかとってタイヤもチェックしてたと思うのですが・・・。アメリカってことでOKでしょうかね。。ははは。

パワージューサーの日本での価格

先ほどブログにアップしたPower Juicer　パワージューサー　ですが、日本でもショップチャンネルで売っているみたいです。19,800円
アメリカの2倍の価格になっていて驚きましたが、そんなもんでしょうか。

アメリカのご家庭主婦はジューサーを使った後は食器洗い機にポイっといれてしまうだけなので手入れは楽チンですが、日本での後片付けはちょっと面倒かなぁと思います。
私の家も食器洗い機はありませんので地道に手洗いです。あと機械はもう少し小さくできそうな気がします。

ウッドベリーでジューサーをゲット！

今日はウッドベリーコモンのアウトレットに行ってきました。その前にオイル交換をロイヤルオートでしてもらいに行くと、タイヤのパンクとバッテリー交換等で1時間半かかり予想外に出費となる一日の始まりでした。

ウッドベリーコモンまではうちから車で40分位。お昼に到着したのでフードコートで腹ごしらえをしてから出陣です（笑）。インフォメーションセンターに行くと、AAA（車のトリプルA）のメンバーカードを見せると、10ドルするVIPクーポンが無料でもらえます。各お店でいろいろな割引を受けることができます。

コーチのお店を一緒に見た後はなんと5時間以上友達とは自由行動（笑）。めいめい好きなお店を見てわまり大満足のお買い物。来月の支払いは怖いですが・・・・・・。　
BANANA RIPUBLIC（スカート、カットソー、Tシャツ）、ALDO（靴）、ANNE　KLINE（スーツ）、CRATE&BARREL（食器）などなど。

買いたかったけど今回は我慢したのはLE CRUISE（ルクルーゼ）。お鍋は足りておりますので・・・。

なぜかアウトレットでジューサー「power juicer」を購入。テレビで宣伝している30％多く絞ることができるマシーン。ちょうどジューサーが欲しかったので友達に教えてもらって購入。クーポンを使って20％OFFで買えました。$99.99→$80に。
　（→音が出ます） http://www.powerjuicer.com/index.html

先ほどさっそく人参とりんごで作りました。美味しいし、ダイエットに効くそうです。朝頑張って作ろうっと。

ミツワうまいもの市,Gourmet Food Fair at Mitsuwa Super Market

Zoom up!
　今日から今週の日曜日６月１４日までミツワニュージャージー店で「うまいもの市」が開催されています。今日早速仕事帰りにラーメンを食べに、そして美味しそうだったので蟹寿司を買ってきました。（食べすぎ？）
　ラーメンは「ちばき屋」というしょうゆベースのラーメン。９．９９ドル。普通だったかな・・？蟹寿司が帰ってきて早速食べました。美味しかったです。１１.５０ドル。写真ズームアップしたものも載せました♪
　週末は駐車場大混雑になること必死です。鯖寿司が税関を通過できなかったそうで、広告掲載が×になっていました。残念。本当ここは日本のスーパーですなぁ。今週末はウッドベリーコモン･アウトレットショッピングに行ってきます。どんなものか楽しみです。。。

Gourmet Food Fair at Mitsuwa Super Market has started today until this Sunday. I went to there after work and eat Japanese noodle-Ramen, and bought crab sushi box. Japanese noodle-Ramen was tasty but crab sushi box was really good. Please remind that there will be crowded with customer for food fair and you will have some difficulty to park your car at Mitsuwa...
Some imported fish sushi box are stopped at custom and cancelled to sell at this food fair. I was disappointed a little bit... anyway I recomended to come here and you can feel Japanese atmosphere when you come to Mitsuwa.
This weekend I will drive to woodbury outlet with my friend, I am looking to explore at shopping center! :D

初車検, First Car Inspection

　昨年中古で買った車検が6月で切れるのに気がつきあわてて車検に行くことに。日本と違って車検は無料。自分で車検場に乗って行き、気軽に車検を受けられます。今日は近くの車検場が7時まで開いている日でしたので仕事帰りに車検に。

　ドキドキしながら番号札を取り（駐車場のパーキングチケットみたいにボタンを押してガコンっと出てくる）、決められた進路をたどり、車の登録証、車の保険証、免許を見せて検査開始。車を降りて待つこと5分くらいで完了。

　ワクワクしながら新しいステッカーを待っていたら「Rejected」の赤いシール。「え～!!」っと焦って理由を聞いたら「ワイパーの隅っこがちょっと欠けてるからNG」とのこと。たったワイパーの傷で落とされたのは「むっ」としたけれど、他に重大な欠陥がなくてよかったな、と思いました。

　早速日本のオートバックスのようなストラウスオートにワイパーを買いに。車の型式を伝えたら選んでくれて交換も店員さんが行ってくれました。自分で交換しなくちゃいけないと思っていたので嬉しくてチップを少し渡しました。明日リベンジ！早起きして車検に行ってきます!!これで車検証新しいのをもらえたら2年間有効です。日本もこんな感じで簡単かつ安かったら中古車もあんなに値下がりしないだろうに・・・。

Last week I realized my car sticker's inspection due date is this month, June 09!!In New Jersey, I don't know other state, Inspection fee is free at MVC.It is very easy to have test, just drive to MVC like drive through at McDonald. Every Tuesday, MVC test center at Paramus is extended until 7 pm and I drove to MVC after work.

It was waiting for 5 minutes, but it was rejected!!! What's wrong with my car was damage of wiper.... After test I drove straight to car shop and bought new wipers. I thought I should replace by myself but thank you for kind staff at Straws Auto, he replaced my wipers.
I will go to MVC again and pass test tomorrow definitely! I hope Inspection in Japan were cheep as USA... In Japan the cost will be more than $1,000, because of that used car sold lower price than USA and other countries in Japan.

病欠と休肝日, Sick Leave and Non alcohol day

スポーツ用のライトの傘に鳥が巣を作っています。
Bird made their nest on the light.
↑この木を見ていると、オズの魔法使いを思い出します。
I imagined the story "Wizard of Oz" when I saw this tree.

昨日から風邪で熱が出て寝込んで結局今日は病欠させてもらいました。体を休めろということかな、と思い今日は休肝日です。
寝てばかりいて時間もあり、本を久しぶりに読み返していました。「イティハーサ」、「神とひとつになること」。時間が経って読み返すとまた感じることも違うものです。
少し良くなって、外を少し歩きました。街灯も鳥の格好の巣作りの場になったようで・・・。 今はシューマッハカレッジがあるトネス（Totnes）で起こっている運動について書かれている本を読み始めました。英語が不器用な私でもわかりやすい言葉で書かれています。「The Transition Handbook - From oil dependency to local resilience-」　まだ5ページ目位ですが・・・ :D

I was sick since yesterday, I took sick leave today. I thought it is sign for rest my body so I didn't drink alcohol tonight! :D
It was boring to sleeping in bed and I read books Japanese Manga,Ithi-Harsa, and transrated into Japanease Communion with God. I read before several times but I feel different idea from books.
I walked around near my house, and found bird nest in the light, what a nice place to them!
Tonight, I try to read ,The Transition Handbook - From oil dependency to local resilience-, this book is written about transition town totnes movement in easy word even non-native english speaker like me... I have read 5 pages now! :D

自然を感じるひととき, Feel Nature

ベビーフットのケアが終わった後、洗濯をやってその待ち時間に近くの公園に散歩に行った。今日は特に空がキレイです。「僕らはみんな生きている～♪（手のひらを太陽に）」を思い出して手のひらを太陽に透かして見ました。

散歩が終わってから、Fort LeeのFairway　Marketに買い物に。なんとこごみが売っていてアメリカで山菜に出会えるとは嬉しくって買って調理しました。塩で茹でてアク抜きをして砂糖、しょうゆ、ごま油、すりゴマで味付け。かなりイケルつまみになりました（笑）。おてんとう様に感謝です。

After foot care, I went to Park during waiting to finish up washing clothes. It is perfect weather today! What a beautiful sky it is! I sang Japanese Song " we are alive!".

After washing, I went to Fairway market and I found native vegetables that I ate in Japan. I am glad to find that, and bought and cooked. I cooked boil with salt boiled water and marinated soy and sugar and sesame and sesame oil. Thank you for Nature.

ベビーフット挑戦！

今日は日本クラブ主催の軟式野球大会が行われる予定でしたが、雨で明日に延期になってしまいました。
明日の午後はヘアカットを入れているので応援に行けませんが。。。

予定もなくなったのですが、今日は「ぼ～」っとすごしたい一日な気分で、前から挑戦しようと思っていた「ベビーフット」をやることに。浸け置き2時間が必要なのでちょうど良いです。
五本指ソックスをはき、カバーをつけてその中に液を入れて2時間たったら洗い流す。
どうなるか一週間後が楽しみです・・・。
ルックアメリカンのブログを見たのがきっかけです。日本で流行ってるらしいですね？日本から同僚に買ってきてもらいました。

保湿用についていたジェルの製造元（OEM生産しているんでしょうね）が、肌の保湿ジェル「クリオネーゼ」　http://122147.com/を製造している会社　花島シーマン　でした。
この会社保湿製品が強いのでしょうね。「クリオネーゼ」お勧めです！通販Onlyだと思います。

Sorry this blog Japanese only

初夏を迎えております。, It become summer!

半年前の雪景色が嘘みたいです。季節の移り変わりに感謝する日々。今年は寒い日が続いていて、エアコンを販売する会社の方が嘆いていました。確かにもう6月だというのに涼しい日が続いています。
もうすぐ夏ですね。どこかに遊びにいかなくちゃ！そして宿題もやろうっと。

It become summer! How do you feel differences between these photos!? This summer is little bit chilly than usual summer and president of company which sell air conditioning machine said business is not so busy this year because of chilly weather.
But It's time to go out! I wanna go to vacation! And I should have done homework before vacation...

Was it message "Welcome to America?"

「赤信号カメラチケットシステム」から5月15日の信号無視のチケットが届いた・・・。ぜんぜん覚えていないけれどクッキリ社用車のナンバーが・・・。＄５０の罰金です。これって「アメリカの洗礼」って事か・・・？

I was ticketed by NYC Red Light Camera Ticket System... on May 15 2009... I don't remember but it was very clear photo about my company car number there. :( It was a $50 fine.
Was it message " Welcome to America?" :)

キヌアを使ったココナッツデザート,Coconut flavored Quinua

今日はキヌアをココナッツ味で作ってみた。ジェネシスファームで夕食時に出てきたメニューがとても美味しくて「キヌア」はその時初めて食べました。アマランサスとはまた違ったテイストです。

一晩水で浸したキヌアに塩をひとつまみいれ、倍くらいの量のお水で15分ほど鍋で炊く。
ふっくら炊き上がったところにドライクランベリーを入れ、ライムを搾り、ココナッツミルクを入れる。ココナッツミルクを入れすぎてしまったので、方向転換して、蜂蜜を加え、タピオカミルクモドキのデザートテイストが出来上がる。偶然出来上がった味でしたが中々美味しかったです。
キヌアは粟とか稗のような穀物で、コレステロールを下げる一方、サポニンを含むのでよく水で洗って加熱するのが大事みたいです。

ステューレナード・ワインショップがパラマスにもオープン,Stew Leonard's Wine Shop at Paramus on 17 North

Yonkers（ヨンカース）というニューヨーク州にある地区に本店があるワインショップがParamus（パラマス）にもできました。ルート17号North沿い、トレーダージョーがあるあたりです。ワインやビールが普通のスーパーで買うよりも安くお得です。

Stew Leonard's Wine shop has opened at Parumus on 17 North, next to Trader Joe's Supermarket. This shop originally from Yonkers in New York. We can buy wine and beer reasonable price :D