喜瀬別邸について

（上の写真はホテルのライブラリー）

美術館の中に泊まっているような感覚になるほど調度品が素晴らしく、静けさの中でゆったり過ごすことのできる16歳以上限定、大人の隠れ家リゾート。

到着するとまず暖かい月桃のお茶のウェルカムドリンクとお茶菓子をサービス。チェックインの手続きが終わると、宿泊者専用棟へバトラーが案内してくれる。ここに入る為には専用の鍵が必要となりセキュリティも万全。また外来者が勝手に施設に入ってくることもないのでゆったりと過ごすことができる。

到着がちょうどお昼にかかったので、銀座のイタリアンレストラン『ラ・ベットラ』落合シェフプロデュースの『ちゅらぬうじ』にて軽いランチを頂く。前菜、パスタ、デザートをちょうどよい量がサーブされる。コペルトのパンに出されたイカスミのパンも焦げたチーズが絶妙の香り。オリーブオイルに付けて頂く。これで2500円。時間の関係でチョイスしなかったけれど、4500円のランチコースは品数も増え、更にデザートの欄に『ワゴンからお好きなだけ』とスイーツ好きならたまらない文言が。このレストランは外来者も利用可能。

（下の写真は宿泊者専用の朝食レストランにて）

是非堪能してほしいのは、ここの朝ごはん。高級旅館で出されるような小鉢に盛られ、ブッフェ形式ですきなものを取ることができる。時間さえあれば2時間位かけて全部の種類を食べきりたくなる美味しさ。お部屋のリネン関係も上質なものが用意されておりお部屋のパジャマも肌触りもよく心地がよい。喜瀬別邸の良さを知るには、やはり泊まってすべてを味あうことで知ることができるのだなぁと感じるひと時。

（下はスパエリア）

予算と時間があれば是非ここのスパも体験してみたい。6000円の個室料が発生するがスパスイートを是非予約して。内風呂でゆっくり体をほぐしてからスパを体験すれば至福のひと時になること間違いなし。トリートメントの時間＋60分のお風呂タイムがお部屋料に含まれる。

ワンランク上の休日をカップルで過ごすまたはたまに贅沢母娘旅にお勧めのホテルです。