2010/01/15

Lemon, イカの足みたいな果物

今日仕事帰りに買い物に立ち寄ったスーパーで見つけた面白い果物。これってレモンの一種のようです。仏陀の手のシトロン(レモン系の柑橘類)という名前って。。。

レモン風味をつけたり(皮を細くきったり、卸がねで削って使う)、マーマレードにすると良いと書いてあります。興味深いけど250グラム6,99ドルなので、おそらく1個で1000円位するかな。興味本位で試すにはちょっとお高い果物でした。果汁というより皮の香を楽しむレモンです。

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