777のガイア生活日記
777's diary, living in Gaia
徒然なるままに日常を綴っております。
2009/02/17
いろいろクッキング
赤ワインの残りを使って、りんごと洋ナシのコンポートを作りました。アイスにかけても美味しいそうです。パイにしてもいいなぁと考え中。
友達の
レシピ
を参考に、ユニオンスクエアで買ってきたキャベツを使って、キャベツのグラタンを作りました。欲張りでブロッコリーも加えて。Ghee(ギー)でキャベツを炒めたからか、ほんのり甘く美味しく出来上がりました♪遊びに来た友達は皆さん箸が止まらない様子でした(大成功!)
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