Natural Yeast Day 6, 天然酵母 六日目 パン種も

朝の酵母たち。一番左はパン種。ローズマリー、いちご、りんごとにんじん。

酵母と小麦粉を混ぜて一晩置いておくと2倍に膨らんでいる。順調～。今週末はパン作り～♪
ローズマリー酵母はりんご酵母液を入れたおかげで発酵が早い。面白いなぁ。