"Kaga Boucha" is my favorite Japanese tea

私のお気に入りのほうじ茶は加賀棒茶。
毎年5月にこのお茶を買っていました。新茶を買うにはベストシーズンとなりましたね。
（今年の新茶販売は受付終了してしまったようです。気になったら来年どうぞ。）
普通の棒茶は一年中販売しています。

My favorite Japanese roasted tea brand is "Kaga Boucha".
I bought this tea every May in Japan. This is a best season to purchase fresh Japanese tea.
According to website, this year's first leaf tea order is closed. Please try next year if you like. You can also buy ordinary tea this brand in Japan

No Farms No Food

ユニークなステッカーを車の後部に発見「農場なくして食べ物なし」、本当にそのとおり!
池ではかわいらしいカルガモの親子を発見しました♪
I saw a unique sticker on the back front of car," No Farms No Food", that is exactly correct!
And also I saw a wonderful and cute nature at the pond, a duck family. :D

Cosmic Zoom

コズミックズームという1968年に作られた短い映画をチャンスがあれば見てほしい。見た感想をぜひコメントしてもらえたら幸いです。

If you have a chance to watch the short movie Cosmic Zoom which is flimed in 1968. I would like to have feedback to this movice...

I'm walking in beauty around me!

とても充実したジェネシス・ファームでの日々でした。詳しくは後ほど。私たちはたった一つの地球に住んでいます、そしてその地球は”緊急事態”にいます。自然とはなんと尊いものでしょうか！私たちには次世代への財産として残していく義務があります。

ネイティブアメリカンの歌
（すみませせん　約は適当につけました。原詩は英語の文を見てください。）

私は美しさを目の前に歩いていた
私は美しさを背後に歩いていた
私は美しさを仰いで歩いていた
私は美しさと足元に歩いていた
私は美しさに囲まれて歩いていた
なんて世界は美しいんだろう・・・そう世界は美しい・・・・　イェイ！

It was beautiful days in Genesis Farm. I will report about there as I can possible. We are living in one Earth, that is in Emergence stage at this moment. What a sacred thing Nature is, we should keep it to next generation.

This is native American's song;

I'm walking in beauty before me
I'm walking in beauty behind me
I'm walking in beauty above me
I'm walking in beauty below me
I'm walking in beauty around me
A whole world is beautiful, a whole world is beautiful, Ho!

ビール、ビール、ビール！,Beer, Beer, Beer!

ニューヨークの地ビールです。パッケージがカワイイ♪夏限定エールを買いました、美味しいです。Local beer in NY. I like these design. I bought summer ale, taste good!
ホールフーズの店内で見つけた初めてみるビール。味はわかりませんが、パッケージがとってもカワイイ！
This beer is cut as well! I don't know that's taste but package is so cute!Photo taken at Whole foods in NY.

グスターボ・ドゥダメル アヴェリ・フィッシャー・ホール,Gustavo Dudamel at Avery Fisher Hall

午後7時。マンハッタンに車で向かう途中です。It was way to Manhattan around 7:oo PM.
今日はアヴェリ・フィッシャー・ホールにバンベルク交響楽団のコンサートに行ってきました。いく途中にＡＱ　Ｋａｆｅというベーカリーでサンドイッチを買いました。店内の内装もよかったし、サンドイッチも美味しかった♪
I went to Avery Fisher Hall to listening to concert"Bamberg Symphony Orchestra. on the way to hall, I drooped bakery to buy sandwiches. The bakery name is "AQ Kafe", it has nice decoration and taste was good!!

以前3月のブログでも紹介したように、グスターボ・ドゥダメルという指揮者に興味があり、なんとちょうど一年後のチケットを買いました。其の頃どこにいるかわかりませんが、彼の演奏をこのホールに聴きに来ます。

As I mentioned blog in March (sorry that was in Japanese only), I am interested Gustavo Dudamel, he is a very talented conductor. And I realized he will come to NY, Avery Fisher Hall on May 20 2010. I bought that ticket. It will be just 1 years former. I am not sure where I am... :) but I will be there to listening his concert.

連休（メモリアルデー）,Memorial Day Weekend

とてもいいお天気でした。ジェネシスファームの2日間セミナーとメディシンウォーク（自然のハーブを学びながら歩くツアー）両方ともOKとなりました。参加するのがとても楽しみです。事前の質問状のようなもにあった設問、皆さんならどう考えますか？現在の科学に基づく宇宙についてのストーリーはどのようなものがなじみがありますか？

It was very fine today.
I applied to 2 days seminar at Genesis Farm and 1 day walk "Medicine Walk", it has accepted by them. I am really looking forward to participate for these.
It is Pre-program reflection's questionnaire, "what is familiarity with the universe story based on current scientific understandings of cosmos?" How do you think?

ジェネシスファーム,Genesis Farm

上記写真はシューマッハカレッジの庭で2008年7月。
(Photo taken at Schumacher College, Totnes in UK ,Jul 2008)

今度のメモリアルデーにニュージャージーにある「ジェネシスファーム」で行われるNew Cosmologyというテーマのレクチャー2日間に参加しようと思っています。（ファームステイしながら勉強ですね）。昨年参加したシューマッハカレッジの講師をしてくださったマリーン・イブリン・タッカー教授（イェール大学）が紹介してくださった場所です。びわ湖の環境会議のゲストで来日したり親日家の方です。問い合わせしたばかりなので参加できるかわかりませんが、参加できることを願って♪

I am planning to join New Cosmology Seminar at Genesis Farm this memorial weekend holiday. Mary Evelyn Tucker professor at Yale University, introduced us this farm at Schumacher College.She is famouse for Environmental Studies, she is a very sympathizer for Japan and Asia.
I began to contact staff at Genesis farm,I am not sure it is still available, but I hope I can join and learn new idea for life.

キャンドルカフェ,Candle Cafe

今日は午後からカーネギーホールでベルリン管弦楽団のマーラー交響曲9番を聞きに行く。その前にCandle cafeというベジタリアンレストランでランチ。ヘルシーかつ美味しかった♪
ここのホームページにも詳しいストーリーが書いてありますが、このレストランのオーナーは＄53,000の宝くじがあたって夢だったカフェを開いたそうな。

I went to Concert at Carnegie Hall listening to MAHLER, Symphony No.9 in D Major. It was great!
I enjoyed lunch at Candle cafe, which is vegetarian cafe in Upper East in NY. According to website the restaurant owner win Lottery $53,000 and they opened this restaurant, their dream comes true!
セントラルパークの眺め。緑の綺麗な季節になりました。Green Green Green!! at Central Park in NY.

ジェリーズ,Jerry's Gourmet & More

↑今日のお昼ご飯は鍋焼きうどん（味噌風味）, Today's Lunch: Japanese Noodle "Nabeyaki Udon"
イタリア食材店「ジェリーズ」に行ってきました。友人からここの手作りティラミスが美味しいよ！と聞き・・・。
まったりとしてマスカルポーネチーズの味が濃厚で美味しかった♪
I went to Italian Glossary shop"Jerry's Gourmet & More". My friend told me there is a homemade lable tasty Tiramis which is I must try! ... I tried, it's very tasty. Sorry, I forgot to take photo! :D

Jerry's Gourmet & More
410 S Dean Street, Englewood, NJ 07631
201-871-7108

シール・トゥルドン-ciretrudon

（注：上記写真は2002年、台北のグランドフォルモサリージェントホテルのバーにて）
(* Photo taken at Bar at Grand formosa Regent Hotel in Taipei, 2002)

レオナルド・ダ・ヴィンチが生まれたヴィンチ村で作られているガラスが使われている蝋燭があるそうです。
シール・トゥルドン　Ciretrudon


NYでもバーニーズ・ニューヨークに売ってるみたいなので今度見てみようと思います♪

今日は仕事で大きなプレゼン（といってもプレゼンをしたのは私のチームメイトでしたが）があり、無事終わってほっとしています。英語での自己紹介も慣れないとですね～。

I am interested in Candle made in Village of Vinchi where Leonaldo Da Vinchi is born.
The Candle maker brand is "Ciretudon". It sold at Barney's New York, so I can have a change to see it.

I have a big day today because our sales team has a very important sales presentation for our new client. She did very well, who is a one of our sales team. I feel very nurvas when I have to presentation in English.... I should leaning English and practicing introduce myself in English more.... (><)/ :D

いい天気！今日が良き日でありましたように。-It's fine day! I hope you had have a nice day!

今日はとても良いお天気でした。先週は雨がずっと続いていたので、訪問先のお客様と話していても皆さん｢今日はいい天気ですね～」とうれしそうです。

スーパーの売り場もだんだん夏の季節商品が置かれるようになりました。クーラーボックスや庭に立てるたいまつも売っています。キャンプに行きたくなりますね～♪

It was really fine day today! In New Jersey we had have a lot of rain last week, so my clients who met I today was really delight with sunny day and everybody were talking about this fine weather.

In A&P Supper Market, they sell seasonal goods such as cooler and torch. Why don't you go to Camping!?

ハーブティ（ペパーミント） -Herbal Tea -Peppermint

NYにあるイタリア系スーパーマーケット”Fairway Market（フェアウェイマーケット）”がニュージャージーのParamus（パラマス）に最近できたので行ってきた。ちなみにFort LeeにあるFairway Marketとは別モノらしい。Fort LeeのFairwayはチェーン店ではないようです。こじんまりしています。

お茶の量り売りコーナーでペパーミントティーを購入。1lb（＝450グラム）が$14.36の価格で、0.1lbを入れてもらったので$1.44でした。安い！　

効能は 消化、乗り物酔いや偏頭痛予防と書いてありました。飲んだ後や食後に飲むとさっぱりして良いです。

New supermarket has opened at Paramus 17 North in New Jersey,that is Italian Supermarket "Fairway Market" same as in New York. The Fairway Market in Fort Lee is not a chain store, different ownership this chain store at Paramus.

I bought herbal tea "Peppermint tea" 0.1lb for $1.44. It's reasonable price.

According to this instructions, this tea effective as follows;digestive tonic, prevents travel sickness and aids migraines.

Having herbal tea is good for health especially when drinking and after meals.

今夜はパーティ♪ - Party Party :D

(↑スモークサーモンの手毬寿司　above: Smoked Salmon Sushi)

今日はニューヨークから友達が遊びに来て家飲み♪いろいろ料理を作ったけれど、食べるのが先行し全部の写真を撮るのをまた忘れました（笑）。今回スモークサーモンの手まり寿司にチャレンジ。酢飯がどうかなぁ～と思ったけれど、なかなかうまくできました。バンバンジーサラダはおつもは春雨で作るところ、お蕎麦にアレンジしたらこれもGood！新たなレシピに加わりました。

〆は写真は撮りそびれましたが、トレーダージョーのパンナコッタ　with　フルーツサラダ。全日空のセールスの方に美味しいよ！と教えていただき早速買ってみました。まいう～（死後？）です。

I have guest from New York, and having home party tonight! I cooked many dishes, but as usual I forgot to taken photos everything... :)

I challenged new recipe " Smoked Salmon Sushi". It's really good, I got a new recipe my cook book. I arranged Salad with Soba noodles, this is nice too.

I forgot to take photo, but dessert Panna cotta which I bought at Trader Joe's is really tasty! Yammy. :D

ベルリン国立歌劇場管弦楽団 公演2009年5月 - Staatskapelle Berlin in Carnegie Hall 09

CB A 36 センターバルコニーからの眺め。 View from Center Balcony, my seat tonight is CB A, 36at Carnegie Hall.

今夜は私にとって特別な意味を持つカーネギーホールでのコンサートだった。このチケットは今年の1月初めに購入したもの。（1月2日のBlog)　http://777diary.blogspot.com/2009/01/in.html

お正月に日本に帰れず、アメリカに来て4ヶ月まだ日本に帰りたいなぁ～と度々思っていた時期です。

「5月のコンサートチケットを買ったから、5月までは頑張ろう！」と自分を励ますお守りのようなものになりました。それが今夜のベルリン国立歌劇場管弦楽団の演奏会だったのです。そして、気がつけばこの日のちょうど一年前、アメリカに転職のため勤めていた観光局を退職する意思を上司に伝えた曜日でもありました。1年間いろいろありました。さようならはこんにちはを運んで来ると言われたのを思い出しました。

Tonight was special anniversary for me. I bought ticket on Jan 2ND, which day is "Oshougatsu" period in Japan. It is traditional life style gathering family during New Year Eve and Jan 1st "Oshougatu" , same as Thanks giving day in US. I couldn't return to Japan this year so I feel loneliness and strongly want to totally return to to Japan.

I bought ticket on Jan 2ND and I encouraged myself to stay US until go to this May 8Th concert! This ticket symbol to cheer up myself!

I realized that same day 1(one) years ago, I told my resignation to my boss, and decided to transfer my carrier to working in US. It is special year for me, I feel "Goodbye brings many Say Hello", that's why tonight is special anniversary for me. :D

ボストン一の朝食！ -NO.1 breakfast in Boston

口コミで教えてもらった「ボストン一の朝食」パラマウント。ホテルのフロントで場所を聞いたら「あぁ、パラマウントね」と快く場所を教えてくれた。待つこと30分。観光客だけではなく地元の人にも人気みたいです。オーダーしたものは

テキサススタイル　フレンチトースト　with　フルーツサラダ

ベルギーワッフル　with　フルーツサラダ

オムレツ　－バジル、トマト、モッツァレラチーズ　with　カリカリのポテトフライとトースト 美味しかった～

I went to Paramount dinner in Boston at Beacon Hill. This dinner is famous as "No.1 breakfast" in Boston. We were waiting for order 30 minutes, this restaurant is really popular place not only tourist but also local people.

I and my friend ordered

* Texas Style French Toast with Fruit Salad

* Belgian Waffle with Fruit Salad

* Omelet with Basil and Tomato and Cheese

It really tasty!! :D

ボストン・バレエ - Boston Ballet

ダックツアーのチケットをクインシーマーケットで探していたところ、NYのチケッツのような場所を発見。8時～のボストン･バレエ　眠れる森の美女　95ドルの席が40ドル（手数料入れて45.50ドル）で見れるとあり、早速購入。Wang劇場に行ってからこんなにすばらしい劇場だったのか、と驚く。会場の装飾も含めてバレエの踊りもすばらしいものでした。主役はなんと日本人のMisa Kuranagaさんでした。

I was looking for Duck tour ticket, but lucky me I get half price ticket at market. This ticket original price was $95 but now $45.50 including service fee.After dinner at B&G oysters I went to Boston Ballet Theater "The Sleeping beauty"on May 2nd Saturday night. I didn't know that "Wang theater" is so beautiful!! That was wonderful memory at Boston night. In addition, who played sleeping beauty princess was Japanese Soloist, Misa Kuranaga, she is supper!

予約必須のレストラン- B&G Oysters Restaurant, booking recommended

ボストンの最初の夕食は、地元の方に教えていただいた　B&G Oysters。魚介類が新鮮で地元のアメリカ人に人気のお店。予約しないと座れません。（入れません）

前日レストランに電話したところ「5時か9時45分～のどちらかなら予約が取れるよ」とのことで5時に予約。早めの夕食ですが、おかげで8時からのボストン･バレエの「眠れる森の美女」を観ることができました。

I went to " B & G Oysters" restaurant for the first night in Boston. They served fresh seafood and delicious menu, it is recommended to book before you go. I booked day before , so I have only two choice at 5 pm or 9:45 pm! I choose 5 pm for dinner and after having dinner, I could go to Boston ballet theater to see " Sleeping beauty".

牡蠣フライのタルタルソース添え。ひとつひとつ牡蠣の殻に入って出てきます。下にタルタルソースが敷いてあります。見た目も美しい一品！
Fried oysters with tartar sauce. what a beautiful presentation! look this!

B&G Oysters
http://www.bandgoysters.com/
550 Tremont Street, Boston, MA 02118