2011/01/29

物好きです。

前からやってみたかった、アジの開きを作ってみました。と言っても、開くのは父にやってもらい、塩水に30分程浸してから干しただけですが(((o(*゚▽゚*)o)))

因みに、作り形をホームページで調べたところ、アジを浸す塩水の濃度は1合(180g)の塩に7.5合(1.35ℓ)の水の割合のようです。

明日には出来上がると思うので楽しみです。更に、安寧芋で干し芋作りもしたので、母からは、家に土間が必要だわねー、と物好きな娘に諦めのコメントでした。

干し芋は、皮は付いたまま蒸かした後に皮をむいたものを7ミリ位の厚さに繊維に沿ってきり天日干しにします。冬ならではの楽しみです。o(^▽^)o

2011/01/28

手浴と足浴オススメです

ホームケアの授業で、手浴と足浴を体験しました。

足浴はリフレクソロジーなど行った事がある方は経験があるかと思いますが、フットバスにお湯をはり10分程浸かる足湯の事です。

同じように、手をお湯をはった桶に手首位まで浸かるものが手浴です。

アロマテラピーではそこに植物由来の精油、いわゆるエッセンシャルオイルを数滴垂らしてより良い効果を狙います。

昨日はスイートオレンジの精油で手浴、ローズマリーで足浴を行いました。片方だけでも気持ちが良いですが、両方やるとより体が温まります♪精油がなくてもお湯だけとかお風呂の入浴剤を少し入れても良いと思います。

普段シャワーだけで済ませている方もたまには体を労る時間を作ってあげると寒い冬も健康に過ごせます。
精油を使う時、買う時はお店の方に詳しく使い方や効果についての説明を聞く事をオススメします。日本では雑貨扱いで販売されている精油ですが、強い作用のあるものや、光に当たると毒性を示すものもあります。

私の失敗談としましては、デトックス効果のあるジュニパーベリーの精油をせっせと毎日お風呂に入れて二週間程全身浴していましたが、最近立ちくらみをするようになってしまいました。先生に昨日伺ったところ、一週間に一度使う位迄にしておくべきだったようです。(笑)

「体の毒素を抜く、といってもそんなにそんなにやったら体も疲れちゃうわよ〜」との事。

納得です。

デトックスティーを飲む場合も同じじゃないかなーと、ふと思いました。

2011/01/23

バレンタイン用ビール

木内酒造という造り酒屋では、地ビールも作っています。常陸野ビール、海外にも輸出されていてなかなか評価も高いです。ちなみにニュージャージーのスーパー、ミツワでも売っていました。
バレンタイン用の特別ラベルを作っているようで、ディスプレイが可愛かったです。辛党にはこのビールをあげるのも良さそうですね。
この酒屋さんの日本酒と焼酎もオススメです。残念ながら、酒粕は売り切れていました。

六角堂 岡倉天心

週末、アンコウ鍋を食べに北茨城に行きました。途中、五浦にある岡倉天心が建てた六角堂に立ち寄りました。
近くの五浦美術館も建物や場所が素晴らしく美しい場所です。

2011/01/20

百歳のおばあちゃんにトリートメント

今日は職場体験の授業で、老人ホームを訪問させて頂きました。

最初はとても緊張しましたし、一日が終わったらホッとしました。
アロマテラピーのハンドトリートメントをさせて頂くわけですが、習い始めて知らない複数の方に施術するのは始めてです。(((o(*゚▽゚*)o)))

なんと百歳の入居者のおばあちゃんにトリートメントをさせて頂きましたが、とても気持ちがよかったらしく、スヤスヤと寝ておられました。よかったヾ(@⌒ー⌒@)ノ

肌や骨がとても繊細なので、ゆっくり優しいトリートメントとなりました。

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2011/01/16

お腹によさそうな大根のポタージュ

土曜日の3分クッキングでやっていた だいこんのポタージュ を作ってみました。やさしい味がしてお腹によさそうです。お餅を焼いて入れても美味しいかも♪作り方は上のリンクから3分クッキングのページに飛びます。材料は下記だけ。

4人分
大根1/4本(400g)
切り干し大根15g
大さじ3
粗塩適量
●オリーブ油 (炒め用)

牛乳パックをケーキの焼き型に

ネットで検索している時に、牛乳パックのリサイクルのひとつにケーキの焼き型に使う方法を発見しました。
クックパッドに詳しい作り方が載っています。とても便利です。まだ味見してませんが美味しそうに焼けました。