

今日仕事帰りに買い物に立ち寄ったスーパーで見つけた面白い果物。これってレモンの一種のようです。仏陀の手のシトロン(レモン系の柑橘類)という名前って。。。レモン風味をつけたり(皮を細くきったり、卸がねで削って使う)、マーマレードにすると良いと書いてあります。興味深いけど250グラム6,99ドルなので、おそらく1個で1000円位するかな。興味本位で試すにはちょっとお高い果物でした。果汁というより皮の香を楽しむレモンです。


今日仕事帰りに買い物に立ち寄ったスーパーで見つけた面白い果物。これってレモンの一種のようです。仏陀の手のシトロン(レモン系の柑橘類)という名前って。。。
沖縄の世界遺産 首里城。入り口の守礼門で記念撮影をする人多し。ちょうどヨシモトの芸人さんが携帯サイト用かなにかの撮影に来ていた。クロちゃんもいた。ちょっと人だかりになっていて甲高い声ですぐわかるった。








そば と 煮込み(美味しかった♪)と じゅーしぃ(炊き込みご飯)を頂く。三枚肉が体にモタレたけれど美味しかったなぁ。じゅーしぃ は昆布のうまみが利いてました。


季節の味。牡蠣とねぎの炒め物(春雨も美味しい♪) Kayoさん曰く、今日のヒット。磯の香がふわんとする歯ごたえのよい牡蠣。思い出すと飛んでいって食べたくなってしまう。
本日のランチメニューより 海鮮おかゆ
本日のランチメニューから エビチリをオーダー。こちらもプリプリ。アメリカでは味わえない美味しさ♪
デザートは杏仁豆腐。杏仁が聞きすぎずやさしい甘さ。
お持ちかえり専門店もこのすぐ近くにあります。NYまで持って帰りたいお店です。
(上の写真はホテルのライブラリー)
美術館の中に泊まっているような感覚になるほど調度品が素晴らしく、静けさの中でゆったり過ごすことのできる16歳以上限定、大人の隠れ家リゾート。
到着するとまず暖かい月桃のお茶のウェルカムドリンクとお茶菓子をサービス。チェックインの手続きが終わると、宿泊者専用棟へバトラーが案内してくれる。ここに入る為には専用の鍵が必要となりセキュリティも万全。また外来者が勝手に施設に入ってくることもないのでゆったりと過ごすことができる。
到着がちょうどお昼にかかったので、銀座のイタリアンレストラン『ラ・ベットラ』落合シェフプロデュースの『ちゅらぬうじ』にて軽いランチを頂く。前菜、パスタ、デザートをちょうどよい量がサーブされる。コペルトのパンに出されたイカスミのパンも焦げたチーズが絶妙の香り。オリーブオイルに付けて頂く。これで2500円。時間の関係でチョイスしなかったけれど、4500円のランチコースは品数も増え、更にデザートの欄に『ワゴンからお好きなだけ』とスイーツ好きならたまらない文言が。このレストランは外来者も利用可能。
(下の写真は宿泊者専用の朝食レストランにて)


是非堪能してほしいのは、ここの朝ごはん。高級旅館で出されるような小鉢に盛られ、ブッフェ形式ですきなものを取ることができる。時間さえあれば2時間位かけて全部の種類を食べきりたくなる美味しさ。お部屋のリネン関係も上質なものが用意されておりお部屋のパジャマも肌触りもよく心地がよい。喜瀬別邸の良さを知るには、やはり泊まってすべてを味あうことで知ることができるのだなぁと感じるひと時。
(下はスパエリア)
予算と時間があれば是非ここのスパも体験してみたい。6000円の個室料が発生するがスパスイートを是非予約して。内風呂でゆっくり体をほぐしてからスパを体験すれば至福のひと時になること間違いなし。トリートメントの時間+60分のお風呂タイムがお部屋料に含まれる。
ワンランク上の休日をカップルで過ごすまたはたまに贅沢母娘旅にお勧めのホテルです。